Aceasta mancare am numit-o "Mancare Racoviceana de iepure" deoarece toate legumele au fost crescute de mine in Racovita, inclusiv iepurele :D . A iesit ceva super, am servit patru persoane de 01.12.2013 pentru a sarbatori ziua nationala a Romaniei intr-un stil mai inedit. Iepurele avea aproape 4 luni, a fost un hibrid.
Iepurele de pe rotisor avea 5 luni, hibrid, a iesit ceva foarte bun, nu a fost impanat cu cu nimic, doar la un anumit timp se mai ungea cu baitul in care a stat inainte.
Ultimul a fost facut "pe genunchi" , cand stai acasa si urla foamea in stomac, ce poti face mai bun decat un iepure simplu la cuptor cu cartofi prajiti?
No, Mihai bun o fost???? atunce sa-ti fie de bine tie si tuturor celor ce s-au infruptat din el. Eu de Paste am facut 23 iepuri la cuptor, unul tinut inainte in bait de vin rosu cu mirodenii, celalalt tinut in bait de bere cu sos de soia si mirodenii. Parca asta ultimu ne-o placut mai mult, da bun ii tot iepurele
Mai greseste omul. Era vorba doar de 2 iepuri. Nunta avem in 2015 la baiatul cel mare. :) Poate atunci facem 23 de iepuri sau mai multi daca ne da Domnul Dumnezeu
hmmm, ce pofta mi-ati facut...ce bait ati folosit pt. cel de la rotisor, si cat timp l-ati gatit? M-ar interesa timpul de gatire si pt. cel cu legume...si eu am facut dar niciodata intreg...
Pentru cel de la rotisor am folosit un bait in care am pus usturoi, ulei de masline,vin rosu,piper si sare,ca si timp 45 minute, insa se face si mai repede. Pentru cel la cuptor maxim o jumate de ora,dar am invelit la inceput toata tava in folie, si la sfarsit am lasat putin sa se formeze o crusta!
Tu cresti iepuri si ai din ce. Dar cei care cresc canari?
Intradevar este o mancare aparte
eu am avut cca 60 de bucati. De sarbatori am vandut la capul gol. Am mai ramas cu matca si cca 15 buc pentru Paste. Atunci o sa-si arata valoarea.
Trimite mesajÎnapoiNu poți trimite un mesaj fără conținut!Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje.Mesajul nu a fost trimis din motive de securitate. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Ati trimis prea multe mesaje in ultimul timp.A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou.Mesajul a fost trimis.
Intradevar este o mancare aparte
eu am avut cca 60 de bucati. De sarbatori am vandut la capul gol. Am mai ramas cu matca si cca 15 buc pentru Paste. Atunci o sa-si arata valoarea.
Foarte bine arata si cu siguranta a fost si buna.
Multa sanatate!!